中国品牌主动改造和升级旧品牌这也可能“激增”

原标题：抓住消费者需求，在质量、服务、设计、审美上全面发力

老字号可以“潮起潮落”(消费窗口，老字号的新活力(上))

如今，越来越多的老字号国内品牌抓住消费者，特别是年轻消费者对时尚、个性和品质的需求，在质量、服务、设计和美学上全方位努力，重塑品牌活力，赢得市场规模和良好声誉，成为推动消费升级、引领消费潮流的力量。老字号应该把握好“稳中有升”和“出奇制胜”的平衡，抓住第一次机遇，在市场竞争中做强做大。

国货品牌主动转型升级

在今年销售额超过1亿元的天猫“双11”品牌中，中国品牌占了近60%

“北冰洋汽水是童年的记忆。这是一个炎热的夏日，你从小就喝它。现在他们有了温暖甜蜜的“核花爱”，并特别推出了保温柜，这也是冬季的一大享受。北京朝阳区居民谢彤说。

旧品牌“北冰洋”又着火了！在过去的两年里，“北冰洋”突破了单一产品战略，创造了一个红色爆炸的网络。根据天猫的大数据，为冬季饮用而开发的北冰洋暖胃花生核桃植物蛋白饮料“核花爱”(Nuclear Flower Love)销量大幅增长，超过50%的年轻女性消费者年龄在20-29岁之间。饮用北冰洋的不仅仅是夏天！

西马设计的服装灵感来自6种中国美食。六碧居前门博物馆有着完整的历史感。百奎灵与紫禁城携手推出约瑟蔡妍系列彩妆……从服装和配饰到快速消费品，从电器到化妆品和娱乐，如今，越来越多的老字号品牌不断尝试新的突破，走在时尚和潮流的前沿。

老字号的流行和国内新品牌的热销相辅相成。“十年前我上大学时，我的大多数家人、同学和朋友都使用外国品牌。目前，华为、OPPO、小米等国内手机品牌在一线城市和小城镇都很受欢迎。”江西省南昌市红谷滩新区一家公司的90后员工曾陶虹说。

阿里数据显示，从去年7月到今年6月，淘宝天猫中国老字号的总成交额超过370亿元，同比增长23.6%，其中58个品牌成交额超过1亿元。今年，天猫销售额超过1亿元的“双11”品牌中，有173个是国产品牌，占近60%。回力、云南白药等老字号首次实现销售额1亿元。

“在政策推动和新消费兴起的背景下，中国老字号正在积极转型升级，摆脱‘低价格、高质量待改进’的刻板印象，赢得更多消费者，占据更大的市场份额。”天猫中国新品团队负责人金秋表示。

苏宁金融学院高级研究员傅毅夫表示，老字号的流行离不开消费升级的浪潮:商品本身已经不能满足消费者的需求，人们也关心商品背后的文化价值。然而，带有时间戳和深刻细节的老字号往往带有许多情感，容易引起情感共鸣。

”国内老字号品牌的再度流行与消费观念的转变有很大关系。人们不再盲目追求外国大牌，而是相信品牌的质量和时尚。”Sema电子商务总经理张洪亮表示。

百度和人民网络研究所联合发布的报告显示，从2009年到2019年，国内品牌的关注度从38%上升到70%。电子、娱乐、服装、汽车、化妆品和食品六大行业的国内品牌都实现了“出海”、“自主研发”、“核心技术”等质的转变，在技术、质量和设计上实现了质的飞跃。

数字技术为老字号赋能

越来越多的老字号以开放的态度拥抱互联网，加速实体店转型，配合电子商务平台进行精准营销

”现在，美国外卖上也有清丰包子店。一键点菜后，他们不仅可以吃多馅薄皮的馒头，还可以享用下午茶，里面有自制的饮料和蛋糕；同样地，

“以前，我们做了什么，消费者吃了什么；现在，我们将查看外卖平台上的用户评价，然后根据消费者的需求优化菜肴。”北京华天晶云护国寺餐饮管理有限公司总经理曹淑琴表示，外卖小吃在护国寺总收入中的比例从2017年的约2%上升至2018年的约12%。

美团的回顾统计显示，近49%的老字号餐厅有外卖服务，19.3%有团购/预订服务，23.5%有数字收银机服务。上海大春等著名老字号小吃店选择美团小白盒和智能POS机，大大缩短了每位顾客在收银机上花费的时间，从而大大改善了消费体验。

“我们正在推动历史悠久的品牌利用互联网进行精准营销，建立整合的在线和离线营销系统，并扩大它们对年轻消费者的影响。”美国联盟学院主席提出了一些建议。老字号应积极开展网上订购和外卖服务，扩大服务半径，实现销售模式多元化、渠道多元化和服务精细化。

两年来，越来越多的老字号以开放的态度欢迎互联网，加速实体店转型，深化与电子商务平台的合作，不断提高数字技术能力。例如，去年五芳寨开了两家带消费场景的智能商店，分别位于市区和高速公路服务区。新店配有自主订购系统、AR互动游戏屏幕和24小时无人值守零售容器，以增强消费者的互动体验。装修后，该店的形象得到了年轻消费者的认可，其中杭州文三直餐厅在一个月内营业额同比增长40%。

赖佑威认为，为了促进老字号品牌的数字化发展，一方面应该支持老字号品牌提高供应链的数字化水平，利用现代分销和智能供应链帮助老字号品牌降低物流成本和采购成本，提高原材料质量，扩大服务半径。另一方面，支持老字号实现管理数字化，利用数字化软硬件设施提高老字号管理水平，提高老字号管理效率和数字化管理水平。

把握好发展的平衡点

随着移动互联网时代的到来，国内品牌和“国外品牌”之间的竞争变得更加直接。文化和品味已经成为老字号发展的重中之重。

紫禁城的宝云大厦和报纸的细节…单个来说，这些符号组是互不相关的。事实上，它们都是李宁相应的同品牌服装的元素，印在具有时尚品牌气质的服装胸后，大胆创意的跨界组合，使李宁获得了服装领域“民族潮流”先锋的美誉。

“我们与许多合作伙伴推出了联合产品，希望通过这种跨境方式挖掘双方的优势，创造更多讲故事的产品，更新消费者的产品体验、运动体验和购买体验。”李宁公司的官员说道。

泸州老窖生产香水，六神花露水味道的鸡尾酒流行起来，老干妈的衣服出现在纽约时装周上，白兔口红Tmall上线后2秒内售罄.跨境已成为老字号品牌营销创新的有力工具，这重新点燃了年轻消费者对老字号国内品牌的兴趣。

傅一夫认为，老品牌必须适应不断变化的市场需求和消费环境，才能焕发新的活力，关键是要有创新能力，“贴近消费者，顺应他们的习惯、需求和偏好，进行有针对性的创新，创造新的形式、新的模式、新的渠道和新的服务，以免被时代淘汰。「

」创新应以引进优质产品和服务为导向，将更多与品牌本身相关的文化元素、历史细节和科技内容注入老字号品牌。中央财经大学文化经济研究所所长魏鞠鹏说

张洪亮认为，要振兴老字号品牌，不仅要有好的产品，还要有高质量的文化内容和创新的传播形式。“老字号品牌应该输出创意内容来吸引消费者的注意力，同时努力提高品牌在消费者中的影响力。“

今年9月，李宁公司在上海莱佛士的中庭里推出了壮观的闪光灯。弹出式商店在其外观设计中添加了“多上海”元素。熙熙攘攘的外滩景观结合了古老小巷的宁静，吸引年轻人前来打卡。150多年的品牌“正光和”也在罗讷凯德崔静广场周年庆典舞台上开设了第一家弹出式店铺。

随着移动互联网时代的到来，国内品牌和“国外品牌”之间的竞争变得更加直接，文化和品味成为老字号发展的重中之重。赖佑威认为，我们应该把握好“守住中心、保持正确”和“出奇制胜”之间的平衡，抓住市场竞争中的第一个机遇，发展壮大。