茅台老酒勾兑基酒引起争议并导致行业潜规则

原标题：茅台年份酒勾兑基酒惹争议 牵出行业潜规则

茅台年葡萄酒纠纷导致行业潜规则

诉讼，将茅台酒再次推向巅峰。成都律师买了“50年的茅台”和“30年的茅台”。他们后来发现他们购买的高价酒与相应年份的基酒混合，并以涉嫌虚假宣传起诉茅台酒。一些业内人士认为，中国葡萄酒酿造没有统一的标准，这可能是葡萄酒酿造障碍频繁发生的重要原因。

“年份酒”争端再起

到目前为止，此案尚未宣判，陷入今年葡萄酒纠纷漩涡的贵州茅台尚未对此事做出公开回应。北京商报今日记者试图联系贵州茅台的相关负责人了解情况，但截至发布之时，尚未收到回复。然而，从成都高新技术产业开发区人民法院提供的审判资料来看，目前双方争议的焦点是原告购买的陈年葡萄酒产品是否存在欺诈行为。

根据茅台代理人的叙述，可以看出企业认为纠纷是基于原告的主观想法，对产品没有基本的了解，从而导致了后果。产品名称与行业文化和行业背景有关，因此原告的主张没有依据。然而，原告代理人直接提出了几个问题:根据企业关于陈年葡萄酒是由基酒混合而成的说法，如何区分15年、30年和50年陈年葡萄酒？什么比例可以被视为陈年葡萄酒？是否只有一滴基酒可以被标记为相应年份的陈年葡萄酒？

事实上，这一系列的反问句和双方之间的纠纷也是消费者想要探究的核心问题。在采访许多消费者时，北京商报今日记者了解到，目前消费者不知道如何识别标有相应年份的茅台酒是否真的达到包装上显示的年份。特别是对于一些少喝茅台酒的消费者来说，所谓的辨味方法很难。在消费者的传统认知中，企业标记为某一年的产品意味着这些产品已经储存了相应的一段时间。

北京商报记者今天注意到，各行各业产生的纠纷不仅限于茅台，而是白酒行业中以陈年葡萄酒的理念广为宣传和销售的产品。来自北京商报的记者今天也在随后的调查中看到，主要白酒品牌中到处都是带有"年份"概念的产品。不同之处在于有些产品标有年份原浆，而有些产品直接标有10年老化、30年老化等。

标准普及难以执行

荣泽咨询白酒营销专家刘晓伟表示，消费者正在消费“年份概念”，而不是“年份酒”。茅台酒是白酒行业的标准。事实上，多年来，白酒制造商的年份概念一直与当年的原酒混为一谈，而消费者所考虑的年份概念是有年份和足够年份的葡萄酒。换句话说，消费者理解的年份并不总是“制造商的年份”，而是制造商和品牌希望消费者理解的“年份概念”。“多年来，没有一个白酒品牌告诉消费者‘年’的真正含义，但是他们利用消费者错误的认知和错误的联想来传播和销售他们的产品。”刘晓伟这么说。

这也向公众揭示了葡萄酒酿造领域存在多年的潜规则。这场争论的焦点也落在了长期讨论的陈年葡萄酒标准的制定上，以及根据葡萄酒公司目前的勾兑方法，其他类似茅台陈年葡萄酒的品牌是否参与了虚假宣传。

从标准层面来看，目前没有大规模统一的葡萄酒国家标准，但白酒行业一直在探索。中国酒精饮料协会此前组织了酒类行业标准的出台。然而，标准的制定和实施只受到行业协会的推动。

葡萄酒营销专家蔡薛飞今天在《北京商报》上告诉记者，虽然行业协会已经发布了规范性文件，但并没有强制执行，也不涉及法律方面，这使得企业很难形成真正的约束。E

至于是否涉及虚假宣传，业内人士认为，本案的下一句话可能会给出初步结果。然而，消费者普遍认为这种情况被怀疑是作弊，因为葡萄酒背后有巨大的利润空间。尤其是目前，白酒市场正一个接一个转向高端领域。以老酒为代表的高端产品在白酒企业的高端战略中占有不可忽视的地位。

倒逼企业参与其中

已经具有高毛利率的白酒产品，在包装上复古酒的概念后，可以提供优质空间和品牌价值，从而推动企业不断增加对复古酒的投资。业内人士指出，目前名酒企业中陈年葡萄酒的比例相对较小，但随着质量消费理念深入民间，陈年葡萄酒的市场空间将继续扩大。业内人士表示，越来越多的葡萄酒市场意味着越来越多的关注，类似茅台葡萄酒的争议已经不是第一次了。无论案件是否是虚假宣传，消费者的知情权都需要得到保护。

但是葡萄酒的真实情况往往不为消费者所知。北京商报今天在走访方庄、十八店、红庙等地的超市和卷烟酒店时，记者询问白酒销售人员，陈年白酒是否真的有标签上显示的储存时间。销售人员说，检查完包裹后，他们知道的不多。然而，记者询问的大部分产品都是消费者喜欢每天购买的，由大企业生产的产品。

因此，陈年葡萄酒的标准应该与时俱进，给消费者具体的参考指标。然而，刘晓伟指出，为陈年葡萄酒设定标准最困难的事情是识别“陈年基酒”。业内人士认为，在数量和相应的信息披露方面，使用基酒进行所谓的陈年酒勾兑并不明确，这使得买卖双方很容易进行争论。因此，国家最好颁布行业标准，以真正减少此类事件引起的纠纷。

蔡薛飞认为，随着新闻变得越来越对称，企业很难模糊相关信息。不仅如此，茅台葡萄酒事件可能成为迫使企业参与葡萄酒标准制定和实施的机会。企业甚至会更加谨慎地使用相关的宣传措辞。

蔡薛飞进一步指出，茅台、五粮液、洋河、汾酒等名酒企业最近活动频繁，都提到了质量的概念。这可能是这些领先企业协调其利益并共同发布行业标准以确定一些通用和规范测试标准的机会。虽然从目前的情况来看，这一想法仍有实际困难，但如果能够实现，也可以在一定程度上避免目前关于陈年葡萄酒的争议。